Evo kako ja pravin sirnice: zamutin, zakuvan, prikuvan i ispečen. Otprilike od kilo brašna. Može i bez recepta... onako... na
žlice i odoka. Ne mo'š falit. Ne šporkaje se puno suđa jer ja nisan od onih
koji svaki sastojak mišaju u drugoj tečici. Peku se na 150 stupnjeva dok ne poškure. Za neke je možda prekasno za ovi
Uskrs. Kod nas je blagoslov sutra ujutro u 9 uri pa je navrime. U svakom
slučaju može poslužiti za neki sljedeći put. Sve se vidi na slikama, brzo uzađu
i još se brže ispeku. Kad se izvade iz špahera proći vrhom noža samo ispod ruba
sirnica jer se zalipe tamo di se jaje iscidilo na padelu. Najlipše su kad su
još mlake. Sve slike su moje autorsko djelo, a ja nisan livaja, pa kako je ispalo - ispalo.
Upravo tako! U
Podstrani je prošlog vikenda održan međunarodni skup "Lucius
Artorius Cast, čimbenik u stvaranju mita o kralju Arturu i Podstrana u Antici". Sudionici skupa, domaće snage iz udruge
Artorius, s njima dvoje amerikanaca, dva engleza i jedan talijan nakon održanih
predavanja su krenuli do Narone i usput posjetili Crkvine, na preporuku kustosa
MHAS-a Ljube Gudelja i uz domaćina Iku Čelana. O povijesti i važnosti
lokaliteta govorio im je prof. dr. Nenad Cambi koji je 1993. sa svojom ekopom
iz MHAS-a započeo arheološka istraživanja na Crkvinama. Uz čašicu razgovora saznala
sam da su bogati znanjem, veoma posvećeni istraživanju i izuzetno emotivni kad
im se na putu pokaže neki novi trag. Zapravo, koliko su bili oduševljeni sa
svim artefaktima otkrivenim kod nas, a vezanim uz temu o kralju Arturu. Ovo je
trebao biti jedan blic obilazak lokaliteta, i odmah nastavak putovanja. Ali
nisu mogli odoliti da se ne razmile prostorom jer su baš svi kantuni Crkvina
bili po nećemu posebni i svima primamljivi pa su i pozivi u autobus bili
višekratni. Saznala san još i to da su pozivnice za skup dobili i predstavnici
vlasti na više razina. Međutim, mnogi pozvani nisu se odazvali i tako sami
zatvorili vrata mogućnosti da budu dio jedne lipe priče, da je i sami dalje
prenose i razvijaju i od nje naprave jedan zanimljiv i privlačan događaj. A
dobra priča sve prodaje, zar ne?!
Od Pinke san dobila ovaj link. Svakako pogledati!!!
Više o događajima
vezanim uz kralja Artura možete pročitati ovdje:
