Cista Velika street view

Crljivica by Mateo Čelan

Cista Velika, Crkvine 360º by Mateo Čelan

subota, 12. listopada 2013.

Rakija od višanja

        Grijota je bila bacit višnje nakon odlivanja višnjevače. Dobro provjereni izvor nam je sugerira da se od njih može ispeć rakija. Ajmo provat. Izgubit ne možemo, a nadala san se da će nas pratit početnička srića. Ugl. cili postupak je isti kao i onaj s dropom. Vatra potpaljena. Rezulat je bija još daleko, a predviđati je bilo nezahvalno. Kad je počelo vrit miris nas je malo drža u napetosti jer nismo bili sigurni hoće li izgoriti.  Nakon paranja kotla dno je ostalo čisto ko jaje. Meni izgleda rakija ko rakija. Gradacija uredna. Kaže dobro provjereni izvor da će nakon nekog vrimena dobit miris po višnjama. A eto, sad znan da se i to može. Jedino mi je problem kako posložiti termine: višnjevača, višnjevac, rakija i cherry brandy. Jer, ovdje se radi o kombinaciji.





Nema komentara:

Objavi komentar