666

            Pod ovakvim uvjetima ili se s mista gasi komp, ili ćao spliter.  Meteorološki gledano: nešto grmljavine, zalampa tu i tamo poput jačeg fleša, a kiše tek za trepavicu smočit. Zvizde su opet u vidokrugu.  Umisto ozona miriše prašina. Umisto osvježenja, u kući još žešća sparina. Ili je ovo tek uvertira. Stvarno bi nam triba brzi oporavak jer su nani i oči procvrčile na plus četrdest, ko dva jaja. Fotografija je upravo pod brojem iz naslova. A ja ,eto, tek tol'ko, da napišen nešto.

Copacabana makeover bag

              Copacabana bag na prvi dojam je izgledala monumentalno. Danas izgleda više ka vriča. S vremenom je struktura omekšala, popustila i otegla se. U ovom slučaju važi sličan zakon proporcije: ne stavljaj veliku ženu u veliku veštu, ili ne stavljaj duboko dno na veliku boršu. Izvadila san krug sa dna borše i rubove spojila iznutra ravno niskim štapićima. Iznutra zato što borša dobije ljepši oblik jer se donji dio formira na „puf“. Gornji crveni rub je ukrašen niskim pikoima u svakom petom puntu, tek toliko da se razbije izgled ravno rezanog ruba. Model je bila Antonela.

Kolač s višnjama

*** Za biskvit  umutiti:

5  jaja 

15 žlica cukra 

1 dl ulja 

1 dl mlika 
1 vanilija 
Onda dodati:
15 žlica brašna 

1 prašak za pecivo 

---------

165 dag višanja ili tri pune kutije od margarina od 500 grama, koja višnja više ili manje 

*** Tips: Ono što je meni najdraže jest da za ovaj kolač ni ne triba vaga. Umjesto ovog recepta, za biskvit se može upotrijebiti i onaj za čupavce. Ovo je obilata doza višanja i nema potribe dodavati. Jedino smanjiti količinu ako je za manji biskvit, ili ako neko voli manje višanja u kolaču. Mana zamrznutih višanja je što nakon odmrzavanja ubrzano gube sok dok se vade špice. Zato tečicu u koju ću stavljati očišćene višnje stavim na kutijice za led iz ručnog frižidera. Očišćene višnje pospem cimetom i lagano ih privrnem. Iznenadila san se koliko ljudi ne voli cimet usprkos njegovoj ljekovitosti. 

         Padelu namazati uljem i posuti brašnom. Smjesa za biskvit se ulije u padelu i po njoj rukom rasporede višnje. Nema veze što će potonuti jer u toku pećenja sve dođe na svoje misto. Ono što san jednom napravila i neću više nikad je nagratati koru limuna u biskvit. To se odnosi samo na ovaj kolač. Limun je bija domaći, ali nije se ljubija s drugim sastojcima. Za moj ukus okus je bija preintenzivan i nedefiniran. Vrime pećenja i temperatura ovisi od špakera do špakera. U mom se peće na 150° oko 45 minuta. Uvik se može prstom popipati je li biskvit mecav ili pečen. Posuti sitnim cukrom ko voli. 

Jedno prođe, drugo dođe...

Post je posvećen školskom predmetu koji je poput tornada prošao od ministarstva do školskog praga.

***

Primijenjeni zdravstveni odgoj 

 Prija kaže: trun. 

Apotekarica kaže: vidno polje. 

Likar kaže: ne smi plivati. 

Google kaže: eye floaters. 

E heb'ga!, kažen ja. 

Prvobitno su tribale biti uslikane krijesnice. Ali nisu se mogle skoncentrirati na poziranje jer su stalno gledale što in to svitli na guzici.